Labellisé « Village de caractère » Collobrières, blotti dans une courbe du « Réal Collobrier », présente un ensemble de constructions anciennes intéressant et homogène. Le village adhère à une Charte de Qualité dans le but de préserver son patrimoine architectural et son authenticité : ruelles caladées, édifices religieux, monuments historiques inscrits, nombreuses fontaines et placettes ombragées. Tout se découvre à pied.